Velkopopovický Kozel

Velkopopovická koza s barelem na pivo

Velkopopovický Kozel je druh piva, který se vaří ve Velkých Popovicích u Lojovic u Opaku Brna.

Prehistorie

Podle legendy je zakladatelem pivovaru ruský pop Bolšoj (česky:Velký), který k Lojovicím připutoval v době, kdy v jeho zemi vládl panovník Kostěj Nesmrtelný. Pop se usadil v nedalekém lese, kam si přivedl mladého kozla, kterého se pokoušel rozdojit. Tekutina, která z něho vytékala, se však samotná pít nedala a proto do ní pop přidal několik kozích bobků a nechal nápoj zkvasit. Velkopopovické pivo bylo na světě!

Historie

První písemná zmínka o Velkopopovickém Kozlu pochází z 11. století, když Velké Popovice vlastnil kníže Jaromrd z rodu Prsomyslovců. Do Velkých Popovic později zavítal císař Rudolf II., který po požití piva dostal syfilis. Před bitvou u Slavkova obsadil pivovar císař Napoleon. Jeho vojáci však dostali po požití piva průjem, a tak bitva musela být o dva dny odložena. Nejvýznamnější návštěvou byl však Franta Pepa Jednička, zvaný “starej Procházka.“ Toho doprovázel agent Hans-Dieter Helmut Brettschneider, který později pomohl založit komunistům STB. Za totáče do Velkých Popovic zavítali komunističtí papaláši Gejza Šlapka a Marie Kabrhelová, při jejichž návštěvě poprvé zahrála Velkopopovická Kozlovka.

Novodobější historie

Velkopopovické pivo v SSSR

Po privatizačním puči se stal pivovar akciovkou a začal vařit poměrně slušné pivo, do kterého se dokonce přidával i chmel. Po přechodu na normy EU je pivo částečně poživatelné, ovšem jen v menším množství. Proto se začalo vyvážet hlavně do Sovětského svazu. Velkopopovického kozla posléze koupila společnost Silmarillion která sídlí v Karlovarské Jihozápadní Africe a současně vlastní pivovary Gambrihnus, Radegast nebo Platan, jenž vaří typický eurobier.

Černé pivo

Specialitou pivovaru je černé pivo, které vzniká přimícháním výtažku z tučňáka kamerunského. Sladkokyselá chuť je docílena přidáním láku z okurek.

Kozel ve vesmíru

V roce 2012 vylétl Velkopopovický kozel raketoplánem Buran do vesmíru. Krátce pobyl na Mezinárodní vesmírné stanici, odkud se vrátil sovětským Sputnikem zpět na zemi.

Reklama

Pivní klinika ve Velkých Popovicích

Typický kozel roznášející pivo

V roce 1999 vznikla reklama, v níž vystupoval divnej vrchní. Ten však nebyl skutečný, ale jednalo se o upravenou nafukovací pannu s dálkovým ovládáním. Soubor:Ceska soda - Divnej vrchni

Zajímavosti

• Víte, že ve Velkých Popovicích vznikla pohádka O vlkovi a neposlušných kůzlátkách?
• Víte, že ve Velkých Popovicích je jediná pivní klinika v Česku?
• Víte, že po vypiti velkého množství Kozla, na rozdíl od ostatních piv nemáme kocovinu ale kozlovinu?

Související odkazy

• Nejhorší piva světa
• Staropramen
• Braník