Eintopfß
|
Tomuto článku sa nedostává fotka. Kdo béváte het, bléskněte to. |
Eintopfß (čti Eintopfß) je tradiční jídlo, endemické pro česko-polsko-německé trojmezí.
Historie[editovat | editovat zdroj]
Jídlo bylo populární již mezi germánskými kmeny, které jej vařily z různých kusů Římanů. Když přišli do Čech Slované, recept modifikovali, aby bylo možné jej vařit i bez lidských obětí. Bohužel tento původní modifikovaný recept z roku 919 (všimněte si, že je to prvočíslo) se nedochoval. Naštěstí se při vykopávkách v jednom nejmenovaném, starobylém hostinci našlo několik sklenic eintopfßu, datovaných do 10. století. A to se stalo ještě dříve, než vykopávky začaly, jelikož hostinský tento pokrm v naředěné podobě servíroval zahraničním hostům pod názvem Staročeské kyselo (v anglickém jídelníčku Old Bohemian Acid). Naštěstí se šest těchto extrémně vzácných sklenic podařilo zachránit a jejich obsah byl zanalyzován (viz odstavec analýza).
Tento pokrm byl nejoblíbenější v období morových ran, kdy zajišťoval okamžitou a bezbolestnou smrt každému, kdo byl oslabený morem. Do historických análů bylo také zapsáno několik případů užívání mezi žebráky a poustevníky, kterým stačilo sníst dvě sklenice eintopf'ßu během dvou hodin a okamžitě se jim pokroutily kosti, opadalo několik kilogramů masa (či případně špeku, byl-li to vypasený žebrák), a propadla se jim lebka. S takovouto vizáží si dokázali vyžebrat i desítky stříbrných denně, a to hlavně proto, že jim bohatí měšťané tyto peníze dávali, aby si je mohli odečíst z daní. Bohužel si pokaždé odečetli trochu více, než měli, což vedlo v 16. století až ke krachu na Pražské burze, což zapříčinilo zákaz tohoto pokrmu, který dodnes nebyl zrušen.
Lidem z trojmezí to však bylo jedno a vařili eintopfß dále, jelikož před zákonem vždy mohli utéct těch několik metrů za hranici. S tím se však pojí i jeden tragický příběh. kdy proběhla v 18. století na české straně trojmezí rozsáhlá razie a spící lidé nestihli utéct, a to jednak proto, že spali, a někteří také kvůli přílišné konzumaci eintopfßu, což zapříčinilo, že neměli nohy. 1217 (prvočíslo) lidí bylo popraveno, 5477 (prvočíslo) na doživotí zavřeno do speciálního českého gulagu a 102 (není prvočíslo) spáchalo sebevraždu eintopfßem. K tomuto příběhu se pojí i legenda, že mladá děva, která tento masakr přežila, zrovna na hřbitově svačila eintopfß, když jí z její nahnilé ruky náhle upadly všechny prsty a proto se sklenice této lahody rozbila, potřísnila zem a všichni mrtví instantně ožili. Takto si vesnice na trojmezí udržela svůj stálý počet obyvatel.
Analýza[editovat | editovat zdroj]
100 gramů eintopfßu obsahuje:
- 97 gramů lihu
- 1,5 gramu koksu
- 1 gram koupelové soli s bylinkami
- 0.5 gramu kuřecího parzátu, který se nestihl fermentovat
Recept[editovat | editovat zdroj]
Tento recept byl zkombinován z fragmentů nalezených v arabských kronikách a jedné tajné kronice Kosmově, která nikdy nebyla oficiálně vydána.
Jedna porce:
- Kupte si hrnec o objemu 300 litrů, nejlépe elipsovitého tvaru, 900 kilometrů vysoký, 1000 kilometrů široký (v těchto rozměrech se mohu objevit nepřesnosti, byly vyčteny z arabských knih, kterým bohužel nikdo nerozumí) a poslední rozměr si musíte vypočítat sami. Vzpomeňte si na fyziku! Možná výjde prvočíslo!
- Kupte 100 kilogramů kuřecích parzátů, nejlépe z Vodňan.
- Kupte si žebřík o délce více než 900 kilometrů, tak aby dosáhl až k okraji hrnce.
- 80 kilogramů parzátů nasypeme do hrnce a ten necháme dva měsíce stát na přímém slunci, a to bez pokličky. Žebřík nechte u hrnce, časem nějaká zvědavá havěť (psi, kočky, koně a děti do pěti let) vyleze nahoru a spadne dovnitř. To pokrmu přidá na chuti.
- Po dvou měsících přivědtě obsah hrnce za stálého míchání k varu a pomalu přisypávejte zbylé parzáty.
- Aby parzátkům nebylo smutno, přidejte několik celých, ale opravdu CELÝCH, vajec.
- Dochuťte koupelovou solí s bylinkami (nejlépe tymián, bazalka či marihuana).
- Přidejte koks, černý či bílý.
- Na stavebním jeřábu spusťte dolů kebab.
- Po nátlaku Srbů kebab odstraňte.
- Nechte eintopfß vychladnout.
- Naražte pípou hrnec a načepujte eintopfß do zavařovacích sklenic.
- Sklenice zazátkujte, ale ne příliš pevně, aby dovnitř měly přístup bakterie a plísně.
- Zakopejte sklenice do volejbalového hřiště či jiné písečné plochy.
- Po nejméně padesáti letech sklenice vykopejte, a ne abyste zapomněli, kam jste je zakopali, vy alzheimerem postižení dědci!
- Podávejte v plastových barelech s certifikovanou odolností vůči kyselině fluorovodíkové. Nezapomeňte přidat co nejkvalitnější víno.
- Sežeňte si novou identitu a utečte do jakéhokoliv státu, kde je eintopfß povolený. Tam ohromujte okolojdoucí svou novou vizáží a žebrejte.
- Nezapomeňte pokrm doporučit svým nepřátelům!
Co dělat, když vás obyčejný eintopfß už nebaví[editovat | editovat zdroj]
Výtažek z Kosmových Dvaceti nápadů eintopfßovitých (100% potvrzené autorství):
- Zkuste eintopfß vyudit. Ne, že by to nějak zlepšilo jeho chuť, ale když máte na uzáku takové zvláštní malé komínky, můžete eintopfß v podstatě kouřit, a to beze ztráty byť jen gramu této blaženosti.
- Těstoviny zapečené s eintopfßem. U tohoto receptu je jen škoda, že těstoviny se rozloží dříve, než je stihnete dát do trouby, takže vám zbyde jen čistý eintopfß.
- Nalijte eintopfß na podlahu a snězte ho dřív, než se prožere do patra pod vámi. Skvělá hra na pařbu s přáteli!
- Použijte sklenice s eintopfßem o různých průměrech jako náboje do různých zbraní. Nejlépe střílejte sklenice ráže 7,62x51mm z AK-47. To vydrží, i pokud některá ze sklenic praskne v nábojové komoře. Také doporučujeme ráži 155mm pro největší protipěchotní účinek.
- Nalijte eintopfß na nějakou knihu a zkuste ji přečíst dříve, než se jí prože...
Zbytek této knihy receptů se nedochoval. Škoda.