Ježek (logistika)
Ježek je výraz z oboru logistiky, který se označuje velmi inovativní, elegantní, moderní a zároveň prostorově velice úsporný způsob transportu lahvového piva ze supermarketu na ubykaci. Jeho průkopníky se stali obyvatelé některých ubytoven v Ústeckém Kraji.
Tento logistický majstrštyk spočívá v tom, že do pivní přepravky (dále jen "basy"), která má přirozenou kapacitu 20 lahví, se vtěsná ještě dalších 12 lahví, a to tak, že se jimi vyplní mezery mezi lahvemi stávajícími. Těchto mezer při přirozeném rozložení lahví vzniká právě 12, čímž se kapacita basy prudce zvýší z dosud používaných 20 lahví na 32, což znamená zvýšení kapacity o plných 60% !!! Je zřejmé, že se tím zvýší i hmotnost takto naložené basy, ovšem i zde již probíhají rozsáhlé studie, jak této skutečnosti předejít.
Jedna z teorií pracuje s možností využití přepravek ze speciální odlehčené karbonové slitiny, ale zároveň naráží na problém s pravděpodobně vysokou pořizovací cenou.
Mnohem slibněji se tedy jeví tzv. "konzumační studie", která pracuje s možností nepozorovaného vyexování dvou - tří lahváčů přímo v supermarketu, čímž by došlo ke snížení hmotnosti celé basy o 1 - 1,5 kg. Tato studie se zároveň snaží zjistit, v jakém místě supermarketu by bylo nejlepší (rozuměj: kde je nejnižší riziko odhalení) tato piva zkonzumovat. Zatím se jako nejlepší jeví oddělení drogerie (s tzv. indexem neodhalení - IN - v hodnotě 0,13) těsně před oddělením krmení pro domácí mazlíčky (IN 0,21). Tato studie však také zatím neumí odhadnout , zda by mohlo dojít ke komplikaci spočívající v tom, že by se konzument po utajeném vyexování několika piv neuchýlil k opětovnému doplnění basy na počet 32 lahví, čímž by efekt celé této odlehčující metody zmizel.
Vyskytly se i další studie, které počítali např. s nahrazením oněch "nadlimitních" 12 půllitrových lahví lahvemi menšími a třeba i s jiným obsahem, například placatkami rumu. Ty ale nedospěly ani do fáze klinických testů, jelikož opět narážely opět na problém s vysokou pořizovací cenou.
Než tedy bude některá s těchto studií finalizována a dá vzniknout přelomové metodě, nezbývá konzumentům nic jiného, než se spolehnout na sílu svých paží, případně si najmout na transport pomocný personál.
Genealogie[editovat | editovat zdroj]
Tento způsob transportu pivních lahví vznikl z prosté nespokojenosti Ústeckých konzumentů s nedostatečnou kapacitou bas, neboť dosud uváděných 20 lahví nedokázalo pokrýt jejich týdenní spotřebu. Zvýšením kapacity na 32 lahví se jiý týdenní spotřeba u většiny konzumentů dá pokrýt daleko lépe. Není úplně jasné, odkud pochází název tohoto inovativního přístupu. Podle jedné teorie byl poprvé použit jistým Frantou Ježkem z Trmic a na jeho počest tedy nese jeho jméno. Jiná teorie mluví o tom, že k jeho použití poprvé došlo u basy jihlavského piva Ježek. Nejpravděpodobněji ale jeho název pochází od faktu, že oněch 12 nadlimitních lahví na base vyvolává vizuální dojem ježčích bodlin.