Kekel: Porovnání verzí
Skočit na navigaci
Skočit na vyhledávání
→Formy kekelu: humacs -> humácz, zní víc maďarsky
(→Chuť) značka: sourceedit |
(→Formy kekelu: humacs -> humácz, zní víc maďarsky) značka: sourceedit |
||
|
'''Univerzální hnědá omáčka ([[UHO|UHO]]): ''' Jedná se v podstatě o tekutou a mazlavou formu kekelu, která se využívá v jídelnách místo dražších variant omáček. V případě zředění z ní vzniká univerzální hnědá polévka (UHP). Kombinací s kekelem vzniká oblíbené jídlo školních jídelen: Kekel v univerzální hnědé omáčce.
'''Humáč:''' Neboli humus. Jedná se o kekel vyrobený v Maďarsku (původní název zní:
'''Kentus:''' Jedná se o kekel, který je až příliš kekelózní na to, aby byl ještě považován za kekel, synonymem kentusu je hegeš.
| |||