Jaroslav Marmel

Z Necyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Jaroslav Marmel se narodil ve vesnici Lochkov. Již v mladém věku projevil zájem o vaření a matka ho naučila spousty triků. Tak vznikla i první marmeláda. Jednoho dne se Jaroslav ocitl sám doma, bylo mu jen 7, matka odjela na nákupy, otec byl zase v práci. Jaroslavovi nezbývalo nic jiného než si udělat něco sám, to pro něj nebylo vůbec těžké, rozhodl se ale experimentovat. Doma jim nezbývalo moc jídla, takže sebral kastrol, přidal do něj jahody a rozmačkal je. Dodal, že sám nevěděl, co dělal, jen věděl, že to bude výborné. Do jahod přidal špetku cukru a nechal je pár minut vařit. Jakmile se mu zdálo, že to je dostatečně uvařené, pokryl si jahodami kus chleba a zbytek si schoval do sklenice na potom. První marmeláda byla zrozena. O pár týdnu později si vzpomněl na sklenici s jahodami a dal si je na čerstvý chléb. Jeho jahodový džem si ochutnala celá rodina a ve stejný moment dostali nápad. Začali dělat džem ve velkém, zkoušeli různé kombinace ovoce a začali jej prodávat po vesnici. Neměli však pro produkt jméno. Tatínek se zamyslel, a povídá: "A proč ne marmeláda?". Byl to instantní hit. Marmeláda se začala prodávat ještě více, Luboš Marmel odešel z práce a založil si vlastní firmu Marmel s.r.o. a business se rozjel. V roce 1941 za války se teprve 12 letý Jaroslav s jeho rodinou přestěhoval na Slovensko, odkud poté posílal zásilky zbraní a marmelády na východní frontu. Bohužel v roce 1943 byl jeho otec zastřelen a Jaroslav musel v dodávkách marmelády pokračovat sám. Po válce převzal firmu po otci a začal si vydělávat sám. Za komunistů prodával marmeládu prakticky po celém SSSR. Bohužel však v září roku 1976 byl chycen a poslán do vězení za pašování marmelády do západního německa. Po sametové revoluci ho z vězení propustili a od té doby prodal svou firmu Marmel s.r.o. Plzeňskému pivovaru Gambrinus. Zbytek svých let dožil ve své rodné vesnici, kde vybudoval ze svých peněz muzeum o marmeládě.