Plzeňský Prazmrd: Porovnání verzí

{{Citát|'''Jakej prazmrd?'''|asistent asistenta sládka plzeňského pivovaru Karel [[Na Plech|Naplech]]}}

'''Plzeňský Prazmrd''' je speciální [[pivo|pivní]] koktejl, který vznikl v [[Pilsner Urquell|plzeňském pivovaru]] [[čas|kdysi]] v 60. letech 20. století. Jde o pivo smíchané s [[Karlovarská Jihozápadní Afrika|jarem]] v poměru 3:1. Tento nápoj je populární hlavně v hospodách nižší cenové hladiny, a to i veskrze relativně vysokou cenu jaru. Někdy je též označován jako Tequila [[Slunce|Sunrise]] pro chudé, případně Dělnický lomcovák.

Historii Plzeňského Prazmrda nelze zcela přesně datovat, ale obecně lze za letopočet připravení prvního Prazmrdamíchaného nápoje tohoto druhu přijmout rok 1963. PříběhLegendy praví, že k tomuto překotnému [[Chlast|alkoholickému]] vynálezu došlo vesměs náhodou, a to když uklízečka v plzeňském pivovaru vymývala tanky saponátem a nevšimla si, že jeden tank není tak úplně prázdný. Zbytek piva v onom tanku si druhý den před směnou měli rozdělit pracovníci pivovaru pro domácí užití, pokud možno bez jakéhokoli rozruchu. Když ráno přišel k tanku asistent sládka, tedy člověk odpovědný za tuto zlodějnu, nabral si půllitr piva aby okoštoval produkci před stočením. LegendaKroniky sice praví, že nebyl úplně střízlivý, přesnějiale řečenomy tak nějak tušíme, že musel být úplně na [[Hovno|sračku]], jelikož si nevšiml nadměrného množství pěny ani mýdlového[[mýdlo]]vého zápachu moku. Napil se tedy, vyprskl obsah svých úst ven, zařval: "Jakej pra[[zmrd]]?". aAle dopilprotože obsahto půllitru.byl Informace[[muž|člověk]] ospořivý, obsahudopil tankuobsah prosáklapůllitru mezia většinuráno zaměstnanců,po kteříprobuzení sipři nemohliranní odepřítdefekaci ochutnávku,vyleštil azáchodovou takmísu i s vzniklpřilehlým Plzeňskýhektarem Prazmrdpotrubí.

Plzeňský Prazmrd má vyváženou pivně-detergentovou chuť. Vyznačuje se barvou světlejší než pivo, velmi zvýšenou pěnivostí a citronovým nebo jablečným aromatem v závislosti na použitém jaru. Jeho konzumace je vhodná k těžším a tučnějším pokrmům, ale lze ho samozřejmě pít i samostatně jen s cigaretou, pokud možno [[Jak balit cigarety|samobalenou]]. Co se týče obsahu alkoholu, Prazmrd se pohybuje někde mezi 4-4.5 objemovými procenty vzhledem k tomu, že jar celkovou koncentraci ethanolu snižuje. Pro znalce ale existuje i verze Prazmrd Azur, kde je jar nahrazen [[Okena|okenou]]. Tím se [[Holokaust|koncentrace]] lihu zvedne na asi 10 objemových procent, a mok získá charakteristickou namodralou barvu.

Plzeňský Prazmrd za svoji více než padesátiletou existenci stihl projít téměř všechna patra <s>'''potravního</s>''' alkoholového řetězce a nemálo zažívacích traktů. Po uvedení do hospod v šedesátých letech začala jeho popularita prudce stoupat hlavně mezi dělnickou vrstvou, ale i mezi mládeží a studentstvem, které Prazmrda považovalo za luxusní a nadčasové pití, které bylo po chuti jak [[puberťák|chlapcům]], tak i dívkám. Oblíbenost kulminovala v letech osmdesátých, avšak největší rozmach byl přerušen Sametovou revolucí v roce 1989. Po otevření hranic novým vymoženostem se většinová veřejnost od Prazmrda coby produktu, který připomínal staré komunistické pořádky, odprostila. Následovalo zhruba dvacetileté období komerčního neúspěchu, jelikož byl alkoholový trh zaplaven západními produkty a rovněž pivy z minipivovarů. Zlomem ovšem byla prohibice následující po tzv. [[Metylalkohol|metanolové]] aféře v roce 2012, kdy byly zakázán prodej lihovin s obsahem alkoholu vyšším než 20%. Prazmrd byl znovuuveden v hospodách jakožto alternativa k mýdlové chuti mnoha destilátů, a to i ve variantě Azur. Konzumace Prazmrda opět strmě rostla a zůstala na této úrovni i po ukončení prohibice. V dnešní době je Plzeňský Prazmrd hospodskou stálicí, a to i ve snobských podnicích a restauracích. Ačkoli o něm nemusí vždy být zmínka v nápojovém lístku, platí zde pravidlo že "Znalec ví."