Pomček

Z Necyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Pomčeki (anglicky: pomeczech; francouzsky: pommethèque) jsou rafinovaným nenárodním, avšak českými nekuchařemi vytvořenou, hmotou jejíž složení je univerzální a ve výsledku tvoří směs ingrediencí, které nejsou poživatelné ve větší míře neboť chuťově jídlo vyniká spíš svou nechutností (jedná se totiž o hegeš, kekel či kentus).

Vznik[editovat | editovat zdroj]

Anglický i francouzský název byl vytvořen jako kamufláž pro nečesky mluvící strávníky, aby s myšlenkou, že se jedná o české jídlo (ačkoliv se jedná, jak již bylo výše zmíněno, o hegeš), pozřeli veškerou hmotu a nedocházelo tak k zbytečnému plýtvání potravin!

Komu pomčeki uvařit[editovat | editovat zdroj]

Vděčnými strávníky jsou zahraniční hosté, studenti výměnných pobytů a především Erasmus studenti, jejichž skupina je schopná plný kastrol této dobroty zdlábnout na posezení.

Etymologický základ[editovat | editovat zdroj]

Slovo pomčeki vznikla původně jako kombinace francouzských slov "české" a "brambory" (francouzsky tedy "thèque" a "pomme de terre"), neboť ve své první verzi jídlo obsahovalo i brambory.

Původní recept[editovat | editovat zdroj]

Na jeden středně velký kastrol pomčeků budete potřebovat:

  • přesolenou rýži (3 čajové hrníčky rýže dokážou při vaření pojmout i více než 200g soli)
  • více než 0,5kg cukru - abyste se pokusili vyvážit (čti přebít) sůl
  • 1,23l mléka
  • granko
  • skořice
  • citrónovou či pomerančovou kůru
  • brambory - nakrájené na menší kousky
  • jablka

Volitelné ingredience[editovat | editovat zdroj]

  • česnek (v rozumné míře!)
  • cibule

Související odkazy[editovat | editovat zdroj]