20 241
editací
Knedlík: Porovnání verzí
Skočit na navigaci
Skočit na vyhledávání
m
Knedlíky a těstoviny
m (vejce) |
m (Knedlíky a těstoviny) |
||
|
Konfliktu na poslední chvíli zabraníl ministr restaurací a jídelen [[Jiří Paroubek]], který vydal závazný edikt, který stanoví, že žádný [[Moravané|Moravan]] nesmí být nucen k požívání českých knedlíků a že ve všech českých restauracích musí být dodržen poměr českých a moravských knedlíků jako příloh 1:1.
==Knedlíky a těstoviny==
Je knedlík těstovina? Mnozí se nad tím pozastavují. Z čeho jsou těstoviny? Hrubá mouka, [[voda]], [[vejce]]. A z čeho je knedlík? Hrubá mouka, voda ([[mléko]]), vejce a droždí. V čem je teda problém? Knedlík je mnohonásobně zdravější než obyčejná sprostá [[Itálie|italská]] těstovina. Obsahuje navíc vápník (v mléku) a skupinu vitamínů B (v droždí). Neznalí přesto odpoví, že po knedlíkách se prostě tloustne a těstoviny jsou dietní, a basta! Ale jak to, když jsou ze stejného a ještě lepšího těsta?! Navíc porce knedlíků (podle normy [[2084|ČSN 0028400]]) má 160 gramů a porce těstovin gramů 200. Bludy a mýty však často vítězí nad fakty, zdravým rozumem a [[Bůh|Božskou]] chutí knedlíků
=== Český knedlík ===
| |||