Seznam koření

From Necyklopedie
Jump to navigation Jump to search

Toto je nekompletní seznam koření.

V Brně nemají ke koření kladný vztah.
  • Bobkový list – list vavřínu; název je odvozen od skutečnosti, že trávicím traktem člověka prochází neporušen a tedy ho je možné používat opakovaně
  • Cyankáli – průmyslový zvýrazňovač chuti, dodávaný v ampulkách
  • Čertovo lejno – vysoce aromatický trus čerta obecného
  • Dobromysl – opak zlomyslu
  • Estragon – výtažek z misantropického tuláka, většinou se mixuje s Vladimírem
  • Hořčice – velmi levná béžová pasta, která se vyskytuje v plastových pikslách; takový párek je bez ní nepoživatelný
  • Hřebíček – drobné, černě mořené hřeby z dřeva moluckých dubů, prodávané neznalým Evropanům jako koření
  • Chilli – návyková látka nutící soutěžit o to, kdo si víc popálí hubu (a řiť)
  • Kari – univerzální žlutý prášek; kuchaři používají pro překrytí pokaženého jídla nebo prostě když neví, co tam vrazit
  • Kečup – tekuté koření z rajčat hodící se (dle mnoha top šéfkuchařů) takřka do každého jídla, i filmového krváku
  • Maggi – univerzální černá tekutina, nepovedená kopie originální čínské sojovky
  • Majoránka – typická v české kuchyni, kde se používá pro své opojné účinky
  • Máta – aromatická bylina obsahující mentol, známá je především odrůda Hari
  • Muškátový ořech – účinný halucinogen a jed oblíbený mezi traviči
  • Nové koření – mnohem lepší než staré koření
  • Paprika sladká mletá – tvoří základ guláše, ale hodí se i jako dočasná levná náhražka červeného malířského pigmentu
  • Párátka – vedle soli a pepře jedno ze základních tří koření v restauracích
  • Pepř – není jasné, jakou má vlastně chuť, ale nezbytná součást každého jídla
  • Pokoření – užívané ve středověku v rámci náboženských kajících rituálů, mj. flagelanty
  • Polonium – zvláštní ruské koření exportované do Británie
  • Sečuánský pepř – ústní anestetikum používané čínskými dentisty
  • Skořice – vzácný výměšek pouštních červů, s různými parapsychologickými účinky
  • Staré koření – dnes takřka nepoužívané, nahrazeno novým kořením
  • Sůl – prudce jedovatá složka mořského Dihydrogenmonoxidu
  • Šafránsamičí pohlavní orgán krokusu, často pančovaný světlicemi
  • Šňupajn – návykový stimulant aplikovaný nosně
  • Tabák – sušené listy tropické plodiny s obsahem chutného dehtu, daněné vysokou spotřební daní
  • Zázvor – šťavnatý kořen vyhledávaný zejména liškami a zajíci
  • Zlomysl – opak dobromyslu